Tá stallaí ag an margadh mór laistigh seo a thairgeann gach rud ó sheandachtaí go torthaí úra agus spíosraí.
Le aghaidh Iodálach go hiondúil agus spásanna móra istigh, osclaíodh an Mercado de San Telmo sa bhliain 1897 chun freastal ar riachtanais an tonn nua inimirceach a tháinig ón Eoraip. Nuashonraíodh na stallaí ó shin ach tá struchtúr inmheánach an mhargaidh fós mar an gcéanna, le colúin miotail agus bíomaí, agus mar sin tá céim taobh istigh fós cosúil le céim siar in am. Fógraíodh an foirgneamh mar shéadchomhartha stairiúil náisiúnta sa bhliain 2000.
Tá stallaí ann a dhíolann bia, seandachtaí, ceardaíocht, taifid agus bréagáin, rud a dhéanann meascán eicléictiúil. Tá cáil ar stalla an Bhaile Chaife as cuid de na caiféanna is fearr sa chathair.
Bíonn an margadh ar oscailt gach lá, ach ní bhíonn roinnt stallaí ar oscailt ach ag an deireadh seachtaine.
