این Maritozzi نرم ساندویچ پر شده با خامه صبحانه خوشمزه کیک و تنقلات معمولی از غذاهای روم; خدمت در هر بار سرمایه و شیرینی لاتزیو که احترام می گذارد ! این یک مخمر است که ریشه در روم باستان هنگامی که این دسر با دست ورزیده با آرد و تخم مرغ و عسل پوست مرکبات کشمش و آجیل کاج; داده شد به عروس آینده توسط دوست پسر خود; که استفاده می شود به تماس "maritozzo" (محبوب romanesco کلمه "شوهر") از آن را مشتق از نام این نرم loaves! مانند هر دستور العمل سنتی چندین نسخه وجود دارد. شناخته شده ترین و قدردانی: Maritozzi Marche ، با شکل ویژه بلند و غنی از کشمش ، آنهایی که سیسیلی ، آنهایی که Apulian.