Grah ala maruzzara ne znači jelo od graha sa maruzzeom, ili morski puževi. Ali umjesto toga, kao poreklo ovog jadnog recept kaže, zovem se vraća ribari od Pozzuoli tko ga je pripremio, ovu supu na brodu brodove da naci utjehu u hladno periode, koristite metod pripreme vrlo slična to je korišteno za kuvanje maruzzielli. Na dnu činije koja sadrži supu treba staviti ustajali kruh koji spužva i sezona. Pored satiating, tokom pecanje periode, supa drži toplim, jer izvorni recept uključuje korištenje toliko ljuto, kao maruzzielli spremni: paradajz, origano, čilija i idi čačkalice. Nakon što je kuvao, mnogi još uvijek koristi mjesto im je toplo u klasičnom od terakote pignatiello odmara na ispred kamina.
