Marjetice: piškoti strese

Marjetice so pečeno suho pecivo. So sestavine: pšenična moka, škrob, sladkor v prahu in maslo, kuhano jajce, rumenjake, vanilijev, nariban limonino lupino.Ni pisnih dokumentov o zgodovini marjetic, razen opomb od očeta do sina, med slaščičarji strese, ki jih ljubosumno varujejo. razkriti. Nekatere zgodovinske informacije so objavljene v raziskavi "a daisy za kraljico", ki je bila izvedena iz hotelske šole Stresa. Zgodovina marjetic se začne sredi leta 1800. Pietro Antonio Bolongaro, slaščičar iz strese, je dolgo pripravljal slastne priboljške.To je poslal slaščičar v Villo Ducale, da bi bilo prebujenje bodoče kraljice še slajše. Sladkarije so se začele, njihovo bogastvo in v čast plemkinje., ime Jim je bilo Margheritine.