Marokkos berømte myntete-grøn te gennemsyret med masser af spearmint-er blevet symbolsk ikke kun for marokkansk køkken, men også af marokkansk gæstfrihed og kultur. Mange familier serverer den markant søde drik flere gange om dagen med eller uden mad, og både drop-in og inviteret selskab kan forvente at blive tilbudt te som en indbydende gestus.