A birinchi yadro secolo asr qaytarib qo'y, San Martino tog'i Saracens bosqini qochib ba'zi Taranto qochqinlar tomonidan ishg'ol qilingan paytda. Huquqiy poydevor 1300 yilda boshlangan Anjou Filippi, Taranto shahzodasi, mavjud qishloqni kengaytirdi va u erda joylashganlarga franchayzalar berdi. Shuning uchun Martina nomi (qadimgi yadro nomidan) Franca (franchayzing imtiyozi uchun). Uchinchi asrda u Aragon fiefiga aylandi va keyingi asrda u Neapolitan oilasi bo'lgan Caracciolo knyazligi edi. 700 yilda shahar katta ulug'vorlik davrini yashadi va 1799 yilda Respublika qo'zg'olonlari paytida shahar Italiyani birlashtirgunga qadar liberal g'oyalarda qatnashdi. Taranto viloyatlari o'rtasida markazida joylashgan, Bari va Brindisi, Martina Franca shahri murgia oxirgi tepaliklar ustida yotadi va go'zal Valle d'itria qaraydigan. Uning tarixiy markazi katta badiiy qiziqish uyg'otadi: oq xiyobonlar, tor ko'chalar va maydonlar orasida siz san-Martino bazilikasi yoki Doge saroyi kabi oqlangan barokko uslubida qurilgan binolarga qoyil qolishingiz mumkin. Dumaloq va to'rtburchak minoralar bilan ajralib turadigan qadimiy devorlarni va shaharning qadimiy darvozalarini kesib o'tib, siz qadimiy yadroga kirasiz, u erda siz ko'plab cherkovlarga va temir balkonli oqlangan qasrlarga qoyil qolishingiz mumkin. Shuningdek, landshaft nuqtai nazaridan Martina Franca kashfiyotdir: Bosco delle Pianelle va karst kelib chiqishi g'orlari tabiatni sevadiganlar uchun ideal joy. Martina Franka eshagi ham mashhur bo'lib, undan sut Pediatrik foydalanish va kosmetika sanoati uchun, yangi iste'mol va kolbasa uchun go'sht olinadi. Shahar tomonidan tashkil etilgan tadbirlar orasida Valle d'itria xalqaro festivali, musiqa festivali ham bor.
