Martina Franca: Universidade Palacio

Durante a Idade Media, a Universidade Palacio foi a sede do parlamento local, O quare foi un conxunto de cidadáns, con igualdade de dereitos e sen distincións sociais, que se reuniron para falar e resolver os problemas de interese común. Foi un político fundamental institución que Fernando de Aragón, Rei de Nápoles, concedida para Martina para garantir unha boa administración da cidade recursos.