an mashed pónairí fava é a mhias an tuathánach traidisiún go bhfuil aon séasúracht, tá sé ullmhaithe leis triomaithe pónairí fava agus in éineacht le glasraí séasúrach ar nós siocaire nó piobair. Chun freastal ar an dá te agus fuar seasoned le dea-breise maighdean ola olóige amh.