Mashhur Oklaxoma qovurilgan pirojki Arbuckle tog'larining Janubiy oddiy retsept sifatida boshladi, Springer kichik shaharchasida, Oklaxoma. Maude Pletcherning retsepti o'z uyiga tez-tez tashrif buyurgan to'qqiz nafar farzandi va boshqa fermerlar va rancherlar bilan topshirildi va mukammallashtirildi. In 1954, Maude o'g'illaridan biri, E. W Pletcher va xotini Lola, Davis Arbuckle Mountain Fried pies shop hozirda joylashgan mulkni sotib.Yillar davomida, ko'p qovurilgan pie lazzatlari qo'shildi va ular biznesni kengaytirish boshladi. Endi ko'proq mijozlar Oklaxoma va boshqa atrofidagi davlatlarda oid "Arbuckle Mountain Fried Pies" bahramand bo'lishingiz mumkin.
