Masroshi Maldiviako aperitibo tradizionala da, hegaluze, tipula, pipermina eta espeziez betetako roti (Madibiako ogi tradizionala) oinarri batekin egina. Mokadu hau oso ezaguna da bertakoen artean eta sarritan oporretan eta une berezietan zerbitzatzen da.Masroshi prestatzea oso erraza da. Hegaluze freskoa tipula txikituta, piperminarekin, curry hostoekin, jengibrearekin eta beste espeziekin nahasten da, betegarri gazi eta pikantea sortzeko. Ondoren, orea errotiaren gainean zabaltzen da eta itxi egiten da erroilua osatzeko.Ondoren, erroiluak koko-olioan frijitzen dira urrezko marroia eta kurruskaria izan arte. Bero zerbitzatzen dira eta sarritan "Mashuni" izeneko pipermina saltsarekin batera joaten dira.Masroshi hamaiketakoa oso zaporetsua eta nutritiboa da, ezin hobea egunean zehar mokadu gisa edo otordu nagusien aurretik hamaiketakoa izateko. Betegarriaren zapore pikantea eta bizia ezin hobeto uztartzen da errotiaren kurruskariarekin, bertakoek asko estimatzen duten plater goxoa sortuz.Gainera, Masroshi etxean prestatzeko oso erraza da, osagai errazak eta errazak erabiliz. Maldivak bisitatzen ari bazara, hamaiketakoa tradizional hau probatzea gomendatzen dizugu, herrialdeko benetako zaporeak dastatzeko.
