Masroshi ເປັນອາຫານແຊບໆແບບດັ້ງເດີມຂອງ Maldivian, ເຮັດດ້ວຍພື້ນຖານຂອງ roti (ເຂົ້າຈີ່ Maldivian ແບບດັ້ງເດີມ) ເຕັມໄປດ້ວຍທູນາ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດ. ອາຫານວ່າງນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍກັບຊາວທ້ອງຖິ່ນແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນຊ່ວງວັນພັກແລະໂອກາດພິເສດ.ການກະກຽມ Masroshi ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ປາທູນາສົດແມ່ນປະສົມກັບຜັກບົ່ວຟັກ, ຫມາກພິກ, ໃບແກງ, ຂີງແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອສ້າງຄວາມແຊບແລະເຜັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dough ໄດ້ຖືກແຜ່ລາມໄປທົ່ວຖານ roti ແລະປິດເພື່ອກອບເປັນມ້ວນ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຫມາກພ້າວຈົນກ່ວາສີທອງແລະ crispy. ພວກມັນຖືກຮັບໃຊ້ໃຫ້ຮ້ອນແລະມັກຈະມາພ້ອມກັບນ້ໍາຫມາກເຜັດ, ເອີ້ນວ່າ "Mashuni".Masroshi ເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະ ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເໝາະທີ່ຈະກິນເປັນອາຫານວ່າງໃນລະຫວ່າງມື້ ຫຼື ເປັນອາຫານວ່າງກ່ອນອາຫານຫຼັກ. ລົດຊາດເຜັດ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໄສ້ກອກເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບກັບຄວາມໜຽວຂອງ roti, ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຊາວທ້ອງຖິ່ນ.ນອກຈາກນັ້ນ, Masroshi ຍັງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ, ການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ. ຖ້າທ່ານໄປ Maldives, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານລອງອາຫານພື້ນເມືອງນີ້ເພື່ອຊີມລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດ.
