Mastic byar är den viktigaste och i grunden bara producenten av mastic drink, gjord av mastic tree. Mastica är Greklands nationella dryck och en av de mest populära dryckerna på Balkan. Om du vill prova unik alkoholdryck och njuta av fantastisk utsikt, behöver du definitivt besöka dessa byar. En annan intressant sak för detta område är den fantastiska vita / beige / svart typ av arkitektur som är unik. Nästan alla byggnader i området är desamma.