En typisk förrätt enligt Cagliari-traditionen är Mazzamurru, som bygger på ett mycket enkelt recept med dåligt ursprung, men som är otroligt välsmakande. Basen i den här rätten är gammalt bröd, vanligtvis semulina-bröd, som blötläggs och kokas i hemlagad buljong. Därefter gräddas...
Mazzamurru — Cagliari, Italy.
En typisk förrätt enligt Cagliari-traditionen är Mazzamurru, som bygger på ett mycket enkelt recept med dåligt ursprung, men som är otroligt välsmakande. Basen i den här rätten är gammalt bröd, vanligtvis semulina-bröd, som blötläggs och kokas i hemlagad buljong. Därefter gräddas den med omväxlande lager av tomatsås, bröd och riven ost. Den är formad som en lasagne och är en perfekt förrätt som ska ätas tillsammans med ett gott, fylligt vin.
Start with Mazzamurru, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
