Dolma është një pjatë tradicionale turke e cila përbëhet nga gjethe rrushi të mbushura me oriz, perime dhe erëza. Dolma zakonisht gatuhet në salcë domate dhe shërbehet e nxehtë si pjatë kryesore ose si pjatë anësore.Në Bodrum, ju mund të gjeni Dolma në shumë nga tavernat dhe restorantet e saj tradicionale. Pjata është shumë e njohur në rajon dhe përgatitet në shumë variacione, duke përdorur lloje të ndryshme gjethesh hardhie, si gjethe hardhie të bardha ose gjethe hardhi të kuqe. Dolma zakonisht shërbehet me oriz ose patate dhe mund të shoqërohet me salcë domate ose salcë kosi.Dolma është një pjatë e shijshme dhe e gjithanshme, që ofron një kombinim unik të shijeve dhe teksturave. Nëse po kërkoni të shijoni kuzhinën tradicionale të Bodrumit, Dolma është një pjatë që nuk mund ta humbisni. Shpresojmë që të shijoni këtë specialitet të shijshëm në udhëtimin tuaj të ardhshëm në Bodrum!
