Medersa (medresa - islamska učna šola) v Ben Youssefu, ki so jo leta 1565 zgradili Saadi, je največja teološka šola v Maroku. Sobe (s študentskimi celicami, v katerih je nekoč živelo 900 učencev) so razvrščene okoli majhnih notranjih dvorišč v značilnem islamskem arhitekturnem slogu.