Meedmontese lasa: ang pangit ngunit magandang (Abu-at Bon )

Ang Brût at Bon tinatawag din na "Brût Ma Bon", sa italyano" Brutti e/ma Buoni " ay tuyo na pastry, ng hindi regular na hugis. Ang sangkap, na maaaring mag-iba depende sa lugar, ay mga almendras at/o mga kastanyas, granulated asukal, itlog puti at banilya. Minsan maaari silang may lasa na may kanela at / o sakop na may tsokolate. Sila ay ginawa sa buong taon.Naka-imbak ang mga pagrenta ng sasakyan sa loob ng ilang buwan, kung naka-imbak sa temperatura na mas mababa sa 20.