MEG Museo Enogastronomico Di Solopaca aurkezten du bere burua bisitari dagoeneko ez baita estatikoa edukiontzi lan egiten du, eta aurkitzen du, baina interaktibo bat, diziplina anitzeko eta etengabe eboluzionatzen proiektua.
Diseinatu dokumentu eta interpretatzeko, ardoaren kultura, bere zentzurik zabalenean, museoak antolatzen ohi elkarlanean tokiko Slow Food convivium laborategi gidatua, dastaketa ardo eta produktu tipikoak eta, aldi berean, ostalarien gertakari horrek elikagaien igotzen da, inoiz termometro baten soziokulturalak bilakaera.
