El Mercardo de Lanuza, conocido popularmente como Mercado Central, está situado junto a las Murallas Romanas en un lugar emblemático. Es el mercado más famoso de Zaragoza. De hecho, es especialmente bullicioso en las mañanas de los días laborables, cuando visitantes y ciudadanos pueden disfrutar del ambiente de un auténtico mercado en funcionamiento comprando los mejores alimentos más frescos y saludables. En cuanto al edificio, fue construido entre 1900 y 1903 en arquitectura modernista por el reconocido arquitecto Félix Navarro Pérez ( 1849 - 1911). El terreno que ocupa el mercado es de planta rectangular y sus medidas son 130 metros de largo por 26 de ancho con tres naves. El mercado, de dos plantas, se construyó en el solar de la plaza de Lanuza, que desde 1210 se utilizaba para mercados tradicionales, corridas de toros, justas, torneos y otros eventos. Fue un lugar en el que tuvieron lugar grandes acontecimientos históricos, como la ejecución pública del Defensor del Pueblo Juan de Lanuza V el 20 de diciembre de 1591 por orden del rey de España Felipe II. En cuanto a Juan de Lanuza ( 1564 - 1591), sufrió la gran injusticia de ser castigado por ser el Justicia de Aragón y su muerte fue llorada por todos los aragoneses que cada año rinden homenaje a Juan de Lanuza. Sus restos se encuentran en la iglesia de Santa Isabel de Portugal.