Aquest gran mercat cobert té parades que ofereixen des d'antiguitats fins a fruita fresca i espècies.
Amb una façana típicament italiana i grans espais interiors, el Mercat de San Telmo es va obrir l'any 1897 per atendre les necessitats de la nova onada d'immigrants que arribaven d'Europa. Les parades s'han actualitzat des d'aleshores, però l'estructura interna del mercat continua sent la mateixa, amb columnes i bigues metàl·liques, de manera que entrar-hi encara és com retrocedir en el temps. L'edifici va ser declarat monument històric nacional l'any 2000.
Hi ha parades de venda de menjar, antiguitats, artesania, discos i joguines, cosa que crea una barreja eclèctica. La parada de Coffee Town és coneguda per prendre un dels millors cafès de la ciutat.
El mercat està obert tots els dies, però algunes parades només obren els caps de setmana.
