El Mercado de San Miguel de Madrid és un mercat cobert construït a principis del segle XX, fins avui es pot admirar la seva construcció original de ferro.Han passat més de 100 anys des que el Mercat de San Miguel va obrir les seves portes com a mercat majorista d'alimentació. Avui, aquest edifici històric destaca com un dels principals mercats gastronòmics del món. Permet als visitants experimentar l'essència i els sabors més significatius de cada racó d'Espanya.Des del millor pernil ibèric i els peixos i mariscs més frescos portats diàriament de Galícia, fins a arrossos mediterranis i els formatges més exquisits de Castella, Astúries i el País Basc, al Mercat de San Miguel trobaràs tots els plats més destacats de la cuina espanyola. Distribuïts en més de 20 estands, aquí el denominador comú és l'aposta per les tapes de qualitat i la cuina de pub.
