Mere de curcan

Turcia este unul dintre cei mai mari producători de mere din Europa. Livezile la scară mică reprezintă încă o parte semnificativă a producției de mere a țării, ceea ce o face un exportator remarcabil de pomacee.

Diferitele regiuni geografice ale Turciei permit cultivarea a sute de soiuri de mere. Cu toate acestea, puține sunt vândute comercial. Livezile comerciale se găsesc în general în partea de sud a Anatoliei Centrale și în zonele nordice mediteraneene.

Aproximativ 50% din merele produse comercial provin din trei provincii, și anume Isparta, Karaman și Nigde. În Isparta, fermierii cultivă majoritatea merelor, aproximativ 850 mii tone pe an. Fructele Pome sunt cultivate și în Antal Kon cu 500 de mii de tone, Karaman este a doua cea mai mare zonă de producție de mere din Turcia.

Această provincie are 12 milioane de meri, care reprezintă aproximativ 16% din producția totală a Turciei. Karaman devine un PLA PLA demn de remarcat noile investiții încurajează micii cultivatori de mere să treacă la tipuri de mere mai profitabile, cu randament mai mare.

Cele mai importante soiuri de mere pentru țară sunt Red Delicious (sau Starking Delicious), Golden, AMAs. Acestea reprezintă 70% din producția totală în 2019/20. Red Delicious este cel mai popular soi și reprezintă aproximativ 37% din toate merele din Turcia.