Merida je nádherné koloniálne mesto asi tri hodiny vo vnútrozemí od Cancúnu. Budovy sú dobre zachované a pestrofarebné. Samotné mesto je najlepším miestom na vychutnanie úžasných jedál Yucatecan, ako sú cochinita pibil, papadzules a panuchos. Mesto je najlepšie cez víkendy, keď sa historické jadro – scéna katedrál zo 17.storočia vyrobených z mayských tehál-uzatvára vozidlám a plní sa pod holým nebom, stánkami taco a predajcami balónov.