Meso alpak je eno najbolj zdravih mesnin na svetu

Meso alpak je eno najbolj zdravih in okusnih mesnin na svetu. Alpaka iz družine Camelidea je edini sesalec, ki proizvaja rdeče krvničke eliptične oblike. Ta naravna zasnova zagotavlja visoko vsebnost kisika v krvi za ekstremne razmere in visoke nadmorske višine. Alpaka ima tudi specializiran želodec, saj je redek prežvekovalec, ki lahko presnavlja visoko hranilno vrednost hrane z nizko vsebnostjo beljakovin in visoko vsebnostjo grobe krme.