Messina पासून Focaccia

Messina focaccia हे मेसिना गॅस्ट्रोनॉमीचे वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्य आहे. त्याची तयारी शहरात आणि मेसिना प्रांतात देखील सामान्य आहे.पीठ खूप मऊ आणि उंच आहे आणि सामान्यत: बेट मसाला खमीर झाल्यानंतरही फोकॅसियामध्ये जोडला जातो. आणि मेसिना फोकॅसियाच्या वर एस्करोल, ताजे टोमॅटो, अँकोव्हीज आणि प्रसिद्ध मेसिना तुमा आहेत.