Top of the World
Siziliako granita edo, besterik gabe, granita bezala, izotz krema freskagarri bat da janaria. Bere oinarrizko errezeta, osatzen dute ura, azukrea eta limoi - (limoi granita), baina, bestela, limoi ordezkatu daiteke almendra errea, kafea edo beste esentziak. Daiteke ere prestatu etxean izatea zainketa desegiteko nahasketa, nahiz eta arrautza zuri saihesteko izozte.
Zerbitzatzen da gardena glass betaurrekoak, eta atsegin handiz tipiko batekin lagunduta Siziliako brioche prestatu arrautza eta esferaerdi forma batek amaitzen baloia (bat bezala coppoletta).
Siziliako 'bat granita 'ca brioscia da, askotan bezala estimatzen bikaina gosaria. Bereziki, kafea granita, espezialitate hiriko Messina, normalean zerbitzatzen edalontzi bat eta bertan beheko erdia eginda dago granita eta gainerako zati estalita krema, zorrozki freskoa. Catania, beste alde batetik, espezializatutako ekoizpen almendra granita.
