Messina ireng lan putih

Messina ireng lan putih minangka panganan cuci mulut khas kutha Messina adhedhasar puff krim sing diisi krim kocok vanilla (krim Chantilly) lan ditutupi krim gianduia lan serpihan coklat. Saka alternation antarane krim lan coklat jeneng "Ireng lan Putih".Iku Sicilian, utawa luwih Messina, variasi saka Profiterol, saka kang beda ing ndhuwur kabeh ing lapisan, kang ora dilebur coklat peteng nanging krim banget alus adhedhasar krim lan gianduia paste.