Sicilian granita au tu granita, kama ice cream ni refreshing chakula. Katika yake ya msingi kichocheo, ni lina maji, sukari na limao (lemon granita), lakini vinginevyo, lemon inaweza kubadilishwa na lozi kuchoma, kahawa au mengine ya asili. Inaweza pia kuwa tayari nyumbani baada ya huduma ya kuvunja katika mchanganyiko, hata yai nyeupe na kuzuia ni kutoka kufungia.
Ni aliwahi katika kioo glasi, na ni furaha akifuatana na kawaida Sicilian brioche tayari na yai na hemispherical sura surmounted kwa mpira (kama coppoletta).
Katika Sicily 'a granita 'ca brioscia mara nyingi ni kukubaliwa kama bora kifungua kinywa. Hasa kahawa granita, maalum ya halmashauri ya Messina, kwa kawaida aliwahi katika kioo katika ambayo nusu ya chini ni wa maandishi granita na sehemu iliyobaki kufunikwa na cream, madhubuti safi. Catania, kwa upande mwingine, mtaalamu katika uzalishaji wa mlozi granita.
