Enska granita eða einfaldlega granita, eins og ís er hressandi mat. Í helstu uppskrift, það samanstendur af vatni, sykri og sítrónu (sítrónu granita), en einnig, lemon er hægt að skipta um ristaðar möndlur, kaffi eða öðrum kraftur. Það getur líka verið unnin á heimili hafa umönnun til að leysa upp í blöndunni sem er, jafnvel eggjahvítu til að koma í veg fyrir það frá frystingu.
Það er borið fram í gagnsæjum glas gleraugu, og er gjarna í fylgd með dæmigerð Enska brioche tilbúinn með egg og með hálfkúlulaga lögun á lofti með boltann (eins coppoletta).
Í Sikiley 'a granita 'ca brioscia er oft þakka sem framúrskarandi morgunmat. Einkum kaffi granita, sérgrein af borginni Messína, yfirleitt borið fram í glas þar sem neðri helminginn er úr granita og eftir hluta falla með rjóma, stranglega ferskt. Catania, á hinn bóginn, er sig í framleiðslu á möndlu granita.
