Messina qora va oq

Messina qora va oq - vanil kremi (Chantilly kremi) bilan to'ldirilgan va gianduia kremi va shokolad parchalari bilan qoplangan puflarga asoslangan Messina shahrining odatiy shirinligi. Krem va shokolad o'rtasidagi muqobillikdan "Qora va oq" nomi.Bu Profiterolning sitsiliya, toʻgʻrirogʻi Messina oʻzgarishi boʻlib, u eng avvalo eritilgan quyuq shokolad emas, balki qaymoq va gianduya pastasidan tayyorlangan juda yumshoq krem boʻlgan qoplamada farqlanadi.