Messina ສີດໍາແລະສີຂາວ

Messina ສີດໍາແລະສີຂາວເປັນ dessert ປົກກະຕິຂອງນະຄອນຂອງ Messina ໂດຍອີງໃສ່ puffs ສີຄີມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ vanilla whipped cream (ຄີມ Chantilly) ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ gianduia ສີຄີມແລະ flakes ຊັອກໂກແລດ. ຈາກການສະລັບກັນລະຫວ່າງສີຄີມແລະຊັອກໂກແລັດຊື່ "ສີດໍາແລະສີຂາວ".ມັນເປັນ Sicilian, ຫຼືແທນທີ່ຈະ Messina, ການປ່ຽນແປງຂອງ Profiterol, ຈາກທີ່ມັນແຕກຕ່າງກັນຂ້າງເທິງທັງຫມົດໃນການເຄືອບ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ melted ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາແຕ່ເປັນສີຄີມອ່ອນຫຼາຍໂດຍອີງໃສ່ສີຄີມແລະ gianduia paste.