Moselle ve Seille nehirlerinin birleştiği yerde, Fransa'nın Lorraine başkenti olan güzel Metz duruyor; şehir merkezi Mimarlık, Sanat ve müzelerin yanı sıra iyi yemeklerin bir isyanıdır. Mediomatrici Kelt kabilesinin eski başkenti Divodurum, yani “kutsal dağ” şehri olarak adlandırıldı; Roma egemenliği sırasında, kısa sürede Galya'nın en önemli şehirlerinden biri haline geldi, özellikle şarap ihracatı ve stratejik konumu sayesinde, birkaç askeri yolun kavşağında. Bir sınır kasabası, 1648'de Vestfalya Antlaşması ile Fransız oldu; Bu üyelik, Almanya'ya ilhak edildiğinde 1871'e kadar sürdü. Metz, 1918'de Fransa'ya döndü, ancak 1940 ve 1944 yılları arasında Almanlar tarafından tekrar işgal edildi, sonunda Fransa'nın ülkesi ve Lorraine'in başkenti olmadan önce başka bir dönem.
