A Moselle és Seille folyók összefolyásánál áll a csinos Metz, Franciaország fővárosa, Lorraine; a városi központ az építészet, a művészet, a múzeumok és a jó ételek lázadása. A középkori kelta törzs ősi fővárosát Divodurum néven hívták, azaz a várost a "szent hegy"; a római uralom alatt rövid idő alatt Gallia egyik legfontosabb városa lett, különösen a borok exportjának és stratégiai helyzetének köszönhetően, több katonai út találkozásánál. Határváros, 1648-ban a vesztfáliai Szerződéssel francia lett; ez a tagság 1871-ig tartott, amikor Németországhoz csatolták. Metz 1918-ban tért vissza Franciaországba, bár 1940 és 1944 között ismét a németek foglalták el, egy másik időszak, mielőtt végül Franciaország és Lotaringia fővárosa lett.