Meze er en traditionel række små tyrkiske retter, der serveres som forret. I Bodrum kan du finde Meze på mange af restauranterne og barerne, og retten er blevet en vigtig del af regionens kulinariske kultur.Meze består normalt af et udvalg af retter som oliven, ost, stegte kartofler, hummus, tomater og andre snacks. Hver ret er præsenteret i små portioner, hvilket gør Meze til et glimrende valg til et let måltid eller til at dele med venner. De mange forskellige smagsvarianter og teksturer i Meze's retter gør det til en meget givende spiseoplevelse.I Bodrum kan du nyde Meze i afslappede omgivelser på en strandbar eller på en traditionel restaurant. Meze serveres normalt med Raki, en slags tyrkisk anisbaseret likør, som er med til at fortynde smagen af de forskellige retter.Hvis du planlægger en tur til Bodrum, må du ikke gå glip af muligheden for at prøve Meze. Denne typiske ret giver dig en smagsprøve på det tyrkiske køkken og den kulinariske kultur i regionen.
