Meze je tradiční řada malých tureckých jídel, která se podávají jako předkrm. V Bodrumu najdete Meze v mnoha restauracích a barech a tento pokrm se stal důležitou součástí kulinářské kultury regionu.Meze se obvykle skládá z několika pokrmů, jako jsou olivy, sýr, smažené brambory, humus, rajčata a další pochutiny. Každý pokrm se podává v malých porcích, takže Meze je vynikající volbou pro lehké jídlo nebo pro sdílení s přáteli. Rozmanitost chutí a textur pokrmů Meze z nich dělá velmi hodnotný kulinářský zážitek.V Bodrumu si jídlo Meze můžete vychutnat v neformálním prostředí v plážovém baru nebo v tradiční restauraci. Meze se obvykle podává s Raki, druhem tureckého likéru na bázi anýzu, který pomáhá zředit chutě různých pokrmů.Pokud se chystáte na výlet do Bodrumu, určitě si nenechte ujít příležitost ochutnat Meze. Tento typický pokrm vám dá ochutnat tureckou kuchyni a kulinářskou kulturu tohoto regionu.
