A meze egy hagyományos, előételként felszolgált kis török ételekből álló sorozat. Bodrumban számos étteremben és bárban megtalálható a Meze, és az étel a régió kulináris kultúrájának fontos részévé vált.A Meze általában olyan ételekből áll, mint az olajbogyó, sajt, sült burgonya, humusz, paradicsom és egyéb rágcsálnivalók. Az egyes ételeket kis adagokban kínálják, így a Meze kiváló választás egy könnyű étkezéshez vagy a barátokkal való közös étkezéshez. Az ízek és textúrák sokfélesége a Meze ételeiben nagyon élvezetes étkezési élményt nyújt.Bodrumban a Meze-t laza környezetben, egy tengerparti bárban vagy egy hagyományos étteremben ülve is élvezheti. A Meze-t általában Raki, egyfajta török ánizs alapú likőrrel szolgálják fel, amely segít felhígítani a különböző ételek ízét.Ha Bodrumba tervez kirándulást, nem hagyhatja ki a Meze megkóstolásának lehetőségét. Ez a jellegzetes étel ízelítőt ad a török konyhából és a régió kulináris kultúrájából.
