Meze je tradičný rad malých tureckých jedál, ktoré sa podávajú ako predjedlo. V Bodrume nájdete Meze v mnohých reštauráciách a baroch a toto jedlo sa stalo dôležitou súčasťou kulinárskej kultúry regiónu.Meze zvyčajne pozostáva z výberu jedál, ako sú olivy, syr, vyprážané zemiaky, humus, paradajky a iné pochutiny. Každé jedlo sa podáva v malých porciách, takže Meze je vynikajúcou voľbou na ľahké jedlo alebo na spoločné posedenie s priateľmi. Rozmanitosť chutí a textúr jedál Meze z nich robí veľmi obohacujúci kulinársky zážitok.V Bodrume si môžete Meze vychutnať v neformálnom prostredí, v plážovom bare alebo v tradičnej reštaurácii. Meze sa zvyčajne podáva s Raki, tureckým likérom na báze anízu, ktorý pomáha zriediť chute rôznych jedál.Ak plánujete výlet do Bodrumu, určite si nenechajte ujsť príležitosť ochutnať Meze. Toto typické jedlo vám umožní spoznať tureckú kuchyňu a kulinársku kultúru tohto regiónu.
