Meze to tradycyjna seria małych tureckich potraw, które są podawane jako przystawka. W Bodrum można znaleźć Meze w wielu restauracjach i barach, a danie to stało się ważną częścią kultury kulinarnej regionu.Meze zazwyczaj składa się z wyboru potraw, takich jak oliwki, ser, smażone ziemniaki, hummus, pomidory i inne przekąski. Każde danie jest prezentowane w małych porcjach, dzięki czemu Meze jest doskonałym wyborem na lekki posiłek lub do dzielenia się z przyjaciółmi. Różnorodność smaków i tekstur w daniach Meze sprawia, że jest to bardzo satysfakcjonujące doświadczenie kulinarne.W Bodrum, można cieszyć się Meze w swobodnym otoczeniu, siedząc w barze na plaży lub w tradycyjnej restauracji. Do Meze zwykle podaje się Raki, rodzaj tureckiego likieru na bazie anyżu, który pomaga rozcieńczyć smaki różnych potraw.Jeśli planujesz wycieczkę do Bodrum, nie możesz przegapić okazji, aby spróbować Meze. To typowe danie pozwala poznać smak kuchni tureckiej i kulturę kulinarną tego regionu.
