Mga Shuttle Bus

Ang Navettes ay mga tuyong biskwit na tradisyonal na inihanda para sa mga Candlemas sa halip na mga pancake, partikular sa Marseilles. Ito ay isang biskwit na nilikha ni Monsieur Aveyrous noong 1781. Ito ay tinatangkilik ng malamig (tulad ng karamihan sa mga tuyong cake). Ito ay gawa sa harina ng trigo, asukal, itlog at tubig na may orange blossom na nagbibigay ng lahat ng lasa nito!Ilang mga alamat tungkol sa pinagmulan ng shuttle ay binanggit. Gayunpaman, ang pinakasikat na alamat ay tiyak na ang isa na nag-uugnay sa simbolisasyon ng shuttle sa bangka na nagdala ng Saintes-Maries sa baybayin ng Provence! Bibigyan sana nito ang tagapagtatag nito, si Mr. Aveyrous, ng ideya na bigyan ng hugis bangka ang kanyang biskwit...Gayunpaman, ang iba ay naniniwala na ang shuttle ay dahil sa isang estatwa ng birhen na natagpuan sa mga pampang ng Lacydon noong ika-13 siglo at maaaring itinuturing na isang tanda ng proteksyon ng mga maliliit na tao.