Giglio Castello to mała i urocza wioska, która dominuje w tym raju na ziemi, jakim jest Wyspa Giglio. Ściany dookoła, wieże, nie do zdobycia, drzwi dostępu z dawnych bojowników, z których łucznicy celowali piratów Saracenów, w ogóle, borgo wszystko, aby dowiedzieć się, jak broń skradziona z przeklętych piraci są zmuszeni do poddania się i przechowywane w kościele św Piotra Apostoła.Wzniesiony przez pizańczyków w XII w. kilkakrotnie rozbudowany i odbudowany z Wielkich Książąt Toskanii, otoczony imponującymi murami w odstępie trzech wież, okrągły i siedem w podstawie prostokąt. Nadal jest prawie nietknięty w swoim wnętrzu: wąskie uliczki, często zwieńczone łukami, balzuoli (zewnętrzne schody umożliwiające dostęp do wyższych pięter), plac z XVIII listopada zdominowany przez twierdzę Aldobrandesca, imponujący budynek obronny, sprawiają, że Giglio Castello jest uroczym miejscem o wyjątkowym uroku. Nawiasem mówiąc, tutaj szczególnie miło jest cieszyć się chłodem w jasne letnie wieczory. Widok Giglio Castello dall ' Arenella koniecznie odwiedź piwnice z winami, w których produkowane jest i przechowywane typowe, bursztynowe i mocne wino z wyspy Giglio, wino Ansonaco. 15 września świętujemy patrona wyspy Giglio i zamku "San Mamiliano", najważniejszego tradycyjnego święta na wyspie. Od kilku lat w ostatni weekend września organizowane jest święto winogron i psów otwartych, wydarzenie, które stało się rodzajem małej tradycji bardzo przestrzegane.