Het kasteel van Levanto maakt deel uit van het verdedigingssysteem dat in de Middeleeuwen werd gebouwd om de stad te beschermen. De indeling van de muren, die bijna volledig bewaard is gebleven, werd in het begin van de 13e eeuw ontworpen om de stad te beschermen tegen de bedreigingen van de Pisanen, en de hele bevolking nam deel aan de bouw. De route begint bij het kasteel, daalt af naar de beek Cantarana, klimt omhoog naar de heuvel Costa en sluit op het hoogste punt, alvorens af te dalen naar de Via Guani, aan bij de Torre dell'Orologio (Klokkentoren), een uitzonderlijk voorbeeld van middeleeuwse architectuur. De muren werden namelijk onderbroken door zes torens, afgewisseld met vier toegangspoorten tot het dorp: van deze torens is de klokkentoren het best bewaard gebleven en dankzij zijn bevoorrechte positie behield hij zijn rol van wachttoren en controleur naar de zee en stroomopwaarts tot minstens 1600. Een taak die ook wordt bevestigd door de aanwezigheid van een pad bovenop de muren en de opening in 1600 van een verbinding tussen binnen en buiten het dorp, vlak naast de Toren. Het artefact is nog in goede staat en is binnen toegankelijk vanaf de ingang naar de top, waar zich een klok bevindt en een panoramisch terras met uitzicht over de hele vallei. De kasteeltoren is het beginpunt van een wandelpad waarmee de bezoekers de stadsmuren kunnen bewonderen. De Porta del Fossato daarentegen leidt naar de weg naar Monterosso.