એક મહાન વાનગી બોલાય લગભગ hushed ટોન દ્વારા સ્પેનીયાર્ડો, Migas એક સારું ઉદાહરણ છે કેવી રીતે ખૂબ માતાનો સ્પેઇન રાંધણકળા પરથી વિકાસ થયો છે ખેડૂત ખોરાક છે. તે આવશ્યકપણે સૂકા બ્રેડક્રમ્સમાં દેવાયું છે અને તળેલા વિવિધ સંયોજનો -- ઘણી વાર સેવા આપી chorizo સાથે અથવા બેકન.તે એક પ્રાચીન વાનગી છે કે જે ખૂબ જ પરંપરાગત માટે સ્પેઇન અને પોર્ટુગલ.આ વાનગી રાંધવામાં હતી, નાસ્તો માટે ઉપયોગ leftover બ્રેડ, પરંતુ સમય જતાં, Migas બન્યા ફેશનેબલ વાનગી પીરસવામાં આવે છે કે લંચ કે ડિનર માટે ઘણા સ્પેનિશ રેસ્ટોરાં."Migas" ખરેખર અર્થ થાય છે "crumbs" અને બ્રેડ crumbs અથવા બ્રેડ ટુકડાઓ મુખ્ય ઘટક માટે આ વાનગી."Migas" ખરેખર અર્થ થાય છે "crumbs" અને બ્રેડ crumbs અથવા બ્રેડ ટુકડાઓ મુખ્ય ઘટક માટે આ વાનગી.
