Ispanlar tomonidan deyarli hiringlagan ohanglar og'zaki afsonaviy ovqat, Migas Ispaniya taomlari qancha dehqon oziq-ovqat rivojlandi yaxshi namunasidir. Bu aslida quruq sinib yirtilib va birikmalar turli qovurilgan bo'lyapdi - tez-tez chorizo bilan xizmat yoki bacon.It Ispaniya va Portugaliya uchun juda an'anaviy bo'lgan qadimiy taom.Ovqat qolgan non yordamida nonushta uchun pishirilgan edi, lekin vaqt o'tib, Migas ko'p Ispaniya restoranlarda tushlik yoki kechki ovqat uchun xizmat qiladi, bir moda taom bo'ldi."Migas"aslida "sinib" degan ma'noni anglatadi va non sinib yoki non bo'laklari bu taom uchun asosiy modda hisoblanadi."Migas"aslida "sinib" degan ma'noni anglatadi va non sinib yoki non bo'laklari bu taom uchun asosiy modda hisoblanadi.
