"Almendro en Flor" - tai kasmetinis renginys, vykstantis sausio pabaigoje-vasario pradžioje Ibizos saloje Balearų salose Ispanijoje. Šia švente švenčiamas salos migdolų medžių žydėjimas, kurie tuo metų laiku apsipila baltais ir rausvais žiedais ir sukuria kvapą gniaužiantį reginį.Almendro en Flor metu visoje saloje organizuojama daugybė kultūrinių ir gastronominių renginių, kurių metu lankytojai gali susipažinti su vietos kultūra ir ja pasimėgauti. Populiariausi renginiai - migdolinių pyragų, kurie yra vietos patiekalas, degustacijos ir amatininkų turgeliai, kuriuose galima įsigyti vietos produktų ir suvenyrų.Be to, Almendro en Flor metu daugelis salos agroturizmo centrų atveria duris lankytojams, siūlydami jiems dalyvauti nuimant migdolų derlių ir pamatyti, kaip gaminami migdolų produktai, pavyzdžiui, migdolų pienas ar garsusis Ibizos likeris hierbas.Almendro en Flor yra labai laukiamas renginys salos gyventojams ir turistams, atvykstantiems į Ibizą žiemą. Migdolų medžių žydėjimas žymi pavasario pradžią saloje ir yra gamtos bei gyvybės šventė. Šios šventės metu sala prisipildo spalvų ir kvapų, sukuriama šventės ir džiaugsmo atmosfera.
