Top of the World
<p><strong>Moldova's Mileștii Mici</strong> فخر کے ساتھ دنیا میں سب سے بڑی شراب خانہ کے عنوان کا دعویٰ کرتا ہے۔ <strong>مولڈووا</strong>، رومانیہ اور یوکرین کے درمیان سینڈویچ، ہزاروں سال پرانی شراب سازی کی ایک بھرپور روایت رکھتا ہے۔ سال 2005 میں، Mileștii Mici کو دنیا میں شراب کا سب سے بڑا ذخیرہ رکھنے کے لیے باوقار گنیز بک آف ورلڈ ریکارڈ نے بھی تسلیم کیا تھا۔ اس بڑے زیر زمین شراب کے شہر کے اندر، جو باقی یورپی خطوں سے اچھی طرح سے پوشیدہ ہے، وہاں موجود ہیں۔ میلوں لمبی سرنگیں شراب کی وسیع اقسام سے بھری ہوئی ہیں۔ یہاں دلچسپ بات یہ ہے کہ ہر سرنگ (گلی) کا نام انگور کے نام پر رکھا گیا ہے، جس کے لیے یہ ملک مشہور ہے۔ وائن سٹی میں آنے والے لوگ کاریں چلا سکتے ہیں اور بائیک بھی چلا سکتے ہیں، اور کافی دلچسپ بات یہ ہے کہ ان کے پاس یورپ کے کسی بھی دوسرے شہر کی طرح ٹریفک کے معمول کے اصول ہیں!</p> <p&g;<a عنوان="رومانیہ" کے درمیان جھوٹ بولنا href="https://sworld.co.uk/" ہدف = "_خالی" rel="noopener">رومانیہ</a> اور یوکرین، مالڈووا روایتی شراب بنانے کے عمل میں سبقت لے جاتا ہے، جو ایک ہزار سال سے زیادہ پرانا ہے۔ انگور اگانے کے لیے ملک کے سازگار جغرافیائی اور موسمی حالات نے بالآخر خطے میں انگور کے باغات کو جنم دیا۔ ایک وقت تھا جب USSR میں استعمال ہونے والی شراب کی ہر دوسری بوتل مالڈووا میں تیار کی جاتی تھی؛</p> <p>یہ اتنا مقبول تھا۔</p> <ol> <li>Mileștii Mici، شراب کا شہر، 200 کلومیٹر طویل ہے!</li> <li>دنیا میں شراب کا سب سے بڑا ذخیرہ رکھنے کا گنیز بک آف ورلڈ ریکارڈ رکھتا ہے۔</li> <li>پیچیدہ خصوصیات میں تقریباً 2 ملین شراب کی بوتلیں ہیں!</li> <li>وائن سٹی کو دریافت کرنے کے لیے زائرین کو اپنی گاڑیوں کی ضرورت ہوتی ہے۔</li> <li>ایک دن کے گائیڈڈ ٹورز شراب کے شوقین افراد کے لیے دستیاب ہیں۔</li> <li>یہاں ہر گلی کا نام انگور کے نام پر رکھا گیا ہے، جیسے Pinot، Traminer اور Riesling، اور دوسروں کے درمیان۔</li> <li>Mileștii Mici کے قریب، وہاں ایک اور نمایاں وائنری ہے، جسے Cricova کہا جاتا ہے جو تقریباً 120 کلومیٹر تک پھیلا ہوا ہے اور اس میں زیر زمین سرنگوں کا وسیع نیٹ ورک ہے جس میں شراب کی ایک صف ہے۔</li> <li>یہاں شراب کے خوبصورت چشمے بھی ہیں!</li> <li>ملک میں ‘نیشنل وائن ڈے’ ہر سال اکتوبر کے مہینے میں۔</li> </ol>
