Mill City Museum De oude Goudmeelfabriek is nu een uniek museum. Een vermakelijke Minneapolis in 19 minuten geeft de geschiedenis van het gebied weer. Het herinnert aan de tijd dat Minneapolis de wereldmaalstad van de wereld was. Bezoekers kunnen aan boord van een gerenoveerde goederenlift, de Bloemtoren, zitten op zijn bleekachtige stoelen en bewegen op en neer de acht verdiepingen. Met lichten, geluid en commentaar van echte arbeiders, leren ze over meelmalen. Op de achtste verdieping is er een schitterend uitzicht op de Mississippi en St.Anthony Falls.
