Mimoriadna Medina Fez el Bali je návykovým bludiskom slepých uličiek a uličiek. Môžete sledovať Talaa Kebira, hlavnú dopravnú tepnu, do jej čriev, minulé osly naložené tovarom a starodávne fondouky, ktoré predávajú olivové oleje a tucet druhov medu. Kovopracovníci sa vrhajú do obrovských medených kotlov na Place Seffarine, pestrofarebné priadze suché v horúčave na Souk Sabbaghine a pracovníci dreli po kolená vo voštine kadí, ktoré tvoria garbiarne Chouwara.