Minori se află la poalele munților Lattari. Conform tradiției, aici s-au născut pastele. Ingredientele sunt toate acolo: soarele, nivelul corect de umiditate pentru uscarea aluatului și o utilizare abilă a îndemânării manuale, transmisă din generație în generație. Tot tradiționale sunt și cultivarea pe terase a lămâilor, care furnizează materia primă pentru deliciosul Limoncello della Costa d'Amalfi, și fabricarea hârtiei (vechile fabrici de hârtie sunt încă păstrate).Plimbarea pe străzile din centru și pierderea pe străduțele întrepătrunse este un interludiu plăcut de vacanță.Minori este bogată în monumente, în primul rând, desigur, cele religioase. Itinerariul nu poate să nu înceapă de la Arciconfraternita del SS. Sacramento (Arciconfraternitatea Sfântului Sacrament), o clădire cu o singură sală care adăpostește un cor din lemn și un altar din marmură din secolul al XVIII-lea. Bazilica Santa Trofimena este impunătoare, adăpostind rămășițele pământești ale Sfintei, patroana orașului. Templul, cu un aspect tipic secolului al XVIII-lea, a fost reconstruit din temelii pe rămășițele unei vechi biserici romanice. Pe altarul principal, se poate admira "Crucificarea", atribuită lui Marco Pino da Siena, un exponent important al culturii manieriste italiene. Mai multe capele se deschid în cele două naosuri, în interiorul uneia dintre ele aflându-se o pictură a Madonei del Rosario, unul dintre cele mai vechi exemple de cult marian de pe coastă. Cripta cu trei nave, restaurată în secolul al XVIII-lea, are pe altar o urnă de alabastru sculptată în 1772 de meșterul napoletan de marmură Ragozzino, în care sunt păstrate relicvele sfântului.Biserica Sfânta Lucia, pe de altă parte, datează din secolul al X-lea. Pe altar se află un retablă din lemn din secolul al XVI-lea, în stil spaniol, cu statuile Sfintei Lucia, Sfintei Apollonia și Sfintei Agatha.Biserica Sfântul Gennaro este probabil cel mai vechi așezământ religios: originile sale datează din secolul al VIII-lea. Important în interior este tronul de lemn, în centrul căruia se află edicula cu statuia Sfântului Gennaro. Săpăturile recente au scos la iveală forme și capiteluri romanice, care au fost încorporate în învelitori de perete baroce în secolele trecute. Adiacent la S. Gennaro se află Oratoriul S. Maria delle Grazie, care adăpostește o pictură interesantă din secolul al XVIII-lea.Biserica S. Michele, pe de altă parte, prezintă decorațiuni pe hârtie realizate la sfârșitul secolului al XIX-lea de o serie de pictori care s-au inspirat din cultura prerafaelită. De aici și repetarea schemelor bizantine. În partea dreaptă se află o pictură din secolul al XVII-lea a Sfântului Petru de Alcantara, iar în partea opusă o Immaculată Concepție databilă în aceeași perioadă. În cele din urmă, privind spre cer, ne frapează frumusețea Campanile dell'Annunziata, care datează din secolul al XI-lea. Înconjurat de plantații de lămâi și viță de vie, clopotnița este caracterizată de decorații de zidărie cu încrustații bicromatice care datează din perioada arabo-normandă.Tot în ceea ce privește devoțiunea populară, nu trebuie uitat că Minori poate fi considerată pe bună dreptate capitala din Salerno a riturilor din Săptămâna Mare. Procesiunea Battenti, care are loc în seara Vinerea Patimilor și care atrage vizitatori din toată provincia, este foarte frumoasă, emoționantă și populară. De câțiva ani încoace, un eveniment cultural important este organizat de Centrul local pentru cultură și istorie "Pompeo Troiano", o conferință la care participă profesori universitari și reprezentanți importanți ai lumii ecleziastice. Ritualurile din Săptămâna Sfântă de la Minori au fost recunoscute ca făcând parte din patrimoniul Ministerului Patrimoniului și Activităților Culturale, iar municipalitatea, în colaborare cu ministerul, a început deja demersurile pentru ca acest eveniment să fie recunoscut ca parte a patrimoniului imaterial al UNESCO.Dar Minori este pe bună dreptate renumit pentru o așezare impresionantă din epoca imperială care atrage anual mii de vizitatori. Rămășițele vilei maritime romane, care datează din secolul I d.Hr., se află la marginea îndepărtată a falezei din Minori, în direcția Amalfi. Numele domnului care a comandat construcția este necunoscut: cu siguranță era o persoană cu mijloace financiare considerabile și cu un nivel cultural și un gust ridicat, având în vedere alegerea designului complexului și aparatul său decorativ. Construită la nivelul mării, la etajul inferior, vila cuprinde un viridarium între aripile porticului, în centrul căruia se află un bazin, aliniat cu marea și monumentala deschidere spre mare și cu cea mai importantă încăpere de la etaj, marele tricliniummphaeum, pe ale cărui laturi se dezvoltă simetric întregul parter. Suspensiile unei încăperi încălzite și fragmente de mozaicuri de pardoseală identifică încăperi și la etajul superior, care au fost însă distruse în totalitate de renovările ulterioare. De fapt, vila a fost supusă mai multor restaurări și remodelări. În secolul al III-lea, triclinium-ul a fost reconstruit cu adăugarea de zidărie și de contoare de mozaic și cu renovarea parțială a decorului pictural. Într-o perioadă și mai târzie, se presupune că unele dintre încăperi au fost reduse prin compartimentare.