Minturno er falinn fjársjóður Riviera di Ulisse. Minna vel þekktur en aðrar áfangastaði, eins og Gaeta eða Sperlonga, það er fullt af tækifærum, víðmynd, síður af áhuga, og heillandi fornleifar svæði. Eins og fyrir ströndum, Minturno hefur höfnina um 4 kílómetra löng og nokkrum ströndum fræg fyrir fegurð sína, eins og á Pebble-Strönd og Bláa Grotto. Hefðbundin rétti eru önnur ofanálag svæðið: það eru ferskur fiskur rétti eins og grænmeti súpur og osta, byrja með mozzarella. Máltíðir eru að bera fram með staðnum vín, eins og Falanghina og Múskat.