Miðbær Cozumel er sláandi hjarta eyjarinnar og er frábær staður til að uppgötva menningu og sögu þessa fallega áfangastaðar í Karíbahafi. Miðja Cozumel er staðsett stutt frá höfn borgarinnar og nær yfir svæði sem er um það bil 10 km².Söguleg miðbær Cozumel einkennist af fjölda vel varðveittra nýlendubygginga, sem eru frá spænska nýlendutímanum. Meðal fulltrúabygginga sögulega miðbæjarins eru San Miguel dómkirkjan, menningarhúsið og Mercado Municipal, borgarmarkaðurinn.Dómkirkjan í San Miguel er falleg trúarleg bygging sem á rætur sínar að rekja til 1700. Kirkjan einkennist af hvítri framhlið með skreytingum í barokkstíl og glæsilegum bjölluturni. Inni í dómkirkjunni er hægt að dást að mörg heilleg listaverk, þar á meðal styttur, freskur og helgisiðahúsgögn.Þjóðmenningarhúsið er önnur bygging sem hefur mikinn sögulegan og menningarlegan áhuga. Húsið var byggt árið 1938 og hýsir nú safn sem sýnir sögu og menningu eyjunnar Cozumel, með miklu safni fornleifafunda, ljósmynda og sögulegra skjala.Mercado Municipal er þess í stað kjörinn staður til að uppgötva vörur og matargerðarsérrétti eyjarinnar. Á markaðnum er að finna mikið úrval af ferskum vörum, svo sem ávöxtum, grænmeti, kjöti og fiski, auk staðbundinna sérstaða eins og fiskitaco og guacamole.Miðbær Cozumel er líka kjörinn verslunarstaður, með fjölmörgum verslunum, minjagripaverslunum og staðbundnum handverksverslunum, þar sem þú getur keypt einstaka og frumlega hluti.