Mirchi Bajji: A híres hyderabadi stílusú mirchi bajji egy gyakori snack vagy előétel, töltött zöld chilis fánk. Bár a mirchi bajjikat India különböző régióiban különböző töltelékekkel készítik, a hyderabadi stílusú mirchi bajjik a legjobbak. Hyderabad híres a biryaniról, a dosáról, az idliről és a bondáról is.